Au Togo, la croissance de la production d’anacarde est dans une constante fulgurance ces huit (08) dernières années. Le rendement de la filière n’a cessé de bondir, passant de 6 000 à 35 000 tonnes sur la période 2014-2022, ce qui équivaut à une hausse de 450%.
Cette explosion du rendement de la filière qui emploie 20 000 planteurs sur le territoire, positionne l’anacarde au rang de quatrième produit non vivrier du Togo en termes de tonnage, derrière le coton, le café et le cacao (DSID 2015). Une avancée qui est imputable à la GIZ et à l’Etat à travers le programme anacarde dont l’objectif est de transcender la filière au Togo.
Cela se traduit par la sélection du matériel végétal amélioré d’anacardier en vue d’augmenter la productivité des arbres et les revenus des acteurs de la filière anacarde.
Dans ce sillage, plusieurs travaux ont été menés. Ce sont entre autres l’identification et la sélection des arbres élites anacardiers, le maintien du parc à bois des clones importés du Ghana et des clones élites du Togo, la formation des transformateurs sur le choix des pommes et les noix à transformer, l’élaboration des fiches techniques pour les maillons (producteurs, pépiniéristes, transformateurs de la filière).
Cette stratégie, en dépit de son efficacité notable, avait été supplantée par la covid-19 qui a porté un gros coup d’arrêt à la filière pourtant si bien partie.
