Une nouvelle usine dans la préfecture de Wawa pour la transformation du gingembre

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L’installation des usines de transformation des produits locaux se poursuit au Togo. La prochaine cible c’est la préfecture de Wawa, située dans la région des Plateaux, qui va abriter une usine de transformation de gingembre et de poivre, deux produits très cultivés dans le pays.

Au total, 13,5 milliards de francs CFA seront mobilisés pour installer cette usine qui va créer près de 4 000 emplois grâce à la collecte, le stockage, le traitement, la transformation et la commercialisation.

Cette usine fera monter la production à au moins 10 000 tonnes de poivre à l’horizon 2024 et 200 000 tonnes de gingembre frais d’ici 2022.

Actuellement, la production nationale du gingembre est de 60 000 tonnes par an.

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